ייעוץ למחלבות
עם ניסיון של 17 שנים בניהול
מחלבת בוטיק,
וידע מעשי עמוק בתהליכי ייצור של גבינות ויוגורטים.
אני מציע ליווי צמוד למחלבות קיימות הכולל:
ייעוץ בתכנון והקמה של מחלבה מאפס,
שיפור תהליכי ייצור והתייעלות מקצועית,
פיתוח מוצרי חלב:
גבינות קשות ורכות,
יוגורטים פרוביוטיים.
ליווי בהתאמה לדרישות רגולציה ואיכות.